仏教の教えに基づき、肉や魚を使わずに野菜や豆類で作られた料理。
殺生を避け、心身を清める意味がある。
精進料理とは？（しょうじんりょうり）
監修：明石 竹矢（家族葬プランナー）
葬儀業界20年以上、1,000件以上の現場経験を持つ。
北九州家族葬センターソエルテ会館を運営し、正直価格、葬儀料金の透明化を提唱している。
仏教の教えに基づき、肉や魚を使わずに野菜や豆類で作られた料理。
殺生を避け、心身を清める意味がある。
葬儀業界20年以上、1,000件以上の現場経験を持つ。
北九州家族葬センターソエルテ会館を運営し、正直価格、葬儀料金の透明化を提唱している。